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    Antipasti

    baccalà mantecato su crema di spinacine, e finferli €13
    Grancevola al naturale €17
    zucca marina al forno,crostacei e il loro ristretto €13,00
    Cichetada dea Laguna proposte di cicchetti di pesce €23
    Canestrelli e capesante alla brace €12
    Bollito misto di pesce con maionese all'erba aglina €13
    Il crudo gambero rosso, capasanta, scampo, Gamberi viola e canocchie €2,5 al pezzo

    Primi

    Linguine all'anguilla di comacchio affumicata in casa con cipolla stufata ed elicriso €13
    Tagliolini alla grancevola come una volta €13
    Bigoli al torchio capesante e salicornia veneta €13
    Spaghetti alle vongole bevarasse €14
    Risotto del Delta del Po, con seppie e il loro nero su letto di baccalà mantecato Minimo due persone €14

    Secondi

    Braciola di rombo chiodato alla vernaccia con olive taggiasche e topinambur €18
    Spadellata di calamari su crema di patate al profumo di tartufo €18
    Frittura mista calamari, acquadelle e gamberi €14
    Il gran fritto Soglioline, gamberi, canestrelli, baccalà croccante e seppie €17
    Piatto degustazione mezza grigliata e mezza frittura €16

    Sul nostro camino

    Branzino alla griglia €17
    Anguilla alla griglia €5,00 all'etto
    Soglioline alla griglia €15
    Orata alla griglia €16
    Seppie alla griglia €16
    Scampi alla griglia €16
    Rombo alla griglia €4,50 all’etto
    Grigliata mista €16

    Contorni

    Contorni in base alle disponibilità giornaliere e stagionali €4,50

    Ristorante Volpin
    Strada Statale Romea n° 574
    30015 Valli di Chioggia (VE)
    telefono: 041 499 602
    info@ristorantevolpin.it
    P.IVA IT02159410279
    C.F. MCHNMR63B50C638S

    Termini e condizioni

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