Antipasti
“Cichetada dea laguna”,
proposte di cicchetti di pesce
Grançeola alla veneziana con
scorzette di limone
Moeca croccante e sigari di baccalà
su saor rosso di Calabria e bianco di Chioggia
con asparagi di sabbia
Capesante e canestrelli
alla brace di faggio
Bollito misto 37,2 con maionese
all’erba aglina
Tutto ciò che la Laguna offre:
pescato ed erbe di barena
Tavolozza di crostacei crudi
(per maggiori informazioni
chiedere al nostro personale)