Antipasti

“Cichetada dea laguna”,
proposte di cicchetti di pesce

Grançeola alla veneziana con
scorzette di limone

Moeca croccante e sigari di baccalà
su saor rosso di Calabria e bianco di Chioggia
con asparagi di sabbia

Capesante e canestrelli
alla brace di faggio

Bollito misto 37,2 con maionese
all’erba aglina

Tutto ciò che la Laguna offre:
pescato ed erbe di barena

Tavolozza di crostacei crudi

(per maggiori informazioni
chiedere al nostro personale)