Rucola

Rucola Famiglia: Cruciferae – Brassicaceae, Specie: Eruca sativa Mill.
Pianta erbacea annuale conosciuta fin dai tempi antichi. Gli antichi
romani attribuivano alla Rucola proprietà afrodisiache e ne
consumavano anche i semi. Largamente utilizzata in cucina grazie al
suo aroma pungente.